Libros de GASTRONOMÍA Y ALIMENTACIÓN

COCINA SITUADA,LA "UN DICCIONARIO ILUSTRADO PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA"

Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario ...

COCINA INDIA VEGETARIANA

Un libro de recetas de cocina india tradicional fáciles de preparar dirigido a lectores españoles. Un libro muy útil para los amantes de la ...

RECETAS DE CASA DE MI MADRE, LAS

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef ...

COCINA CON DISNEY

De las delicias heladas de Frozen a los batidos intergalácticos de Star Wars y otras recetas de los personajes más famosos del mundo. Los ...

PASEOS ENTRE VIÑEDOS

La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se ...

ANIMAL COCINERO

Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en distintos medios entre los años 2014 y 2020. Columnas de opinión de extensión variable que ...

FOODTROPÍA "CÓMO COMER RICO Y SANO"

Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso ...

MIRABILIA. COMPENDIO DE MARAVILLAS Y ASOMBROS DEL CAMINO DE SANTIAGO

Mirabilia. "Compendio de maravillas y asombros del Camino de Santiago". Compendio de maravillas y asombros, listas y citas, leyendas y tradiciones, aventuras y hechos ...

GUÍA PRÁCTICA DE SETAS

Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte ...

SABORES DE LOS 5 CONTINENTES "LA VUELTA AL MUNDO EN 80 RECETAS"

Una de mis pasiones es la comida y durante una serie de años me he dedicado profesionalmente a ello. Siempre me ha encantado experimentar, ...

MENUARIO

Menuario nace del buen propósito que, como la autora, muchas familias se hacen cada día: comer de forma saludable y equilibrada ¡y con el ...

RECETAS DE LAS PELICULAS DEL STUDIO GHIBLI, LAS

Desde los anman (bollos rellenos de judías azuki) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el ...

ENSALADAS

En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014, nos da las claves para conseguir que una ensalada no ...

HORM FARM COOKING

 Home Farm es la base familiar de la familia Pawson en el corazón de la campiña inglesa. Tardaron 5 años en construirla con el ...

MIS MEJORES RECETAS

Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las ...

ENTRE BRASAS VEGGIE "DEL HUERTO A LA BARBACOA"

En este libro se unen dos tendencias culinarias en alza, la cocina a la brasa y la cocina vegetariana. El lector descubrirá las grandes ...

DELICIOUS MARTHA "MIS RECETAS SALUDABLES Y SENCILLAS"

¡Prepara más de 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas!

Con el tono fresco y desenfadado que la caracteriza, Marta nos cuenta cómo empezó ...

PASTELERÍA AMERICANA. SIL´S CAKES. "DESDE LOS BROWNIES HASTA LAS CHEESECAKES, MÁS DE 90 RECETAS CON TODO EL"

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que ...

DIETAS. UNA INMERSIÓN RÁPIDA

En nuestra sociedad actual en la que muchos, no todos, pueden decidir qué, cuándo y cuánto comen, la demanda de información sobre alimentos y ...

REPOSTERIA SIN GLUTEN GOURMET

En este libro encontrarás 50 deliciosas recetas. Una apuesta arriesgada que da respuesta, hoy en día, a una gran demanda dentro del mundo de ...