NOLA. "LA COCINA DE NUEVA ORLEANS"

NOLA.  "LA COCINA DE NUEVA ORLEANS".

Autor/es

  • EAN: 9788412450859
  • ISBN: 978-84-124508-5-9
  • Editorial: Col&Col Ediciones
  • Colección: Cocina de autor
  • Encuadernación: Cartoné
  • Páginas: 256
  • Materias:
    gastronomy and food

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Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.