Libros de GASTRONOMÍA Y ALIMENTACIÓN

NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

RIOS SZALAY: PARANGUAS. HOGAR DE MANJARES MICHOACANOS

SAL. HISTORIA, RECETAS Y TRUCOS PARA EL HOGAR

COCINA MAS ANTIGUA DEL MUNDO, LA. "GASTRONOMIA DE LA ANTIGUA MESOPOTAMIA"

LIBRITO DEL AMANTE DEL TE, EL

LIBRO DEL AMANTE DEL PAN, EL

ELLAS SON CHEFS

BARMAN PRACTICO, EL

GUIA DE CAMPO DE LOS HONGOS DE ESPAÑA

COCINA DEL MICROONDAS, LA

EN EL COMEDOR DE PAULINO. MEDIO SIGLO DE RECETAS

HISTORIA DE LA COCINA OCCIDENTAL

36 MANERAS DE GUISAR EL BACALAO

Publicada en 1901, esta obra del celebérrimo Picadillo ofrece al lector de hoy lo que en ella lo que tanto elogiaron los lectores de ...

NIÑOS, A LA COCINA!

PRACTICON,EL. TRATADO COMPLETO DE COCINA

Escrito en 1893y, verdadero compendio de la Cocina Internacional de finales de siglo, "El Practicon" constituye un curso perfecto del arte d cocinar, una ...

VIVE Y DESCUBRE. DE TAPA EN TAPA POR MADRID

Las tabernas madrileñas son historia, personal y colectiva, de España, y verdaderos santuarios de la religión de la convivencia. En este libro Antonio Aradillas ...

COCINA DEL BARROCO, LA. LA GASTRONOMIA DEL SIGLO DE ORO EN LOPE, CERVANTES Y QUEVEDO

1080 RECETAS DE COCINA

L' ART DU THE AU MAROC. TRADITIONS, RITUELS, SYMBOLES

COCINA JUDÍA, LA "LEYES, COSTUMBRES Y ALGUNAS RECETAS"

La autora es experta conocedora de la cocina sefardí, especializada en dulces y repostería, desde 1985 ha difundido su saber culinario colaborando en exposiciones. ...