Libros de GASTRONOMÍA Y ALIMENTACIÓN

DIVIÉRTETE COCINANDO

Un libro muy especial para los niños que disfrutan en la cocina y quieren aprender deliciosas y sencillas recetas, explicadas e ilustradas paso a ...

TIERRA DE VINOS

El regalo perfecto para los amantes del vino. Un libro con toda la información sobre los vinos de España, presentado en un estuche en ...

ARTE ENTRE FOGONES

DICCIONARIO DE COCINA

Es un hecho poco conocido que Alejandro Dumas (1802-1870) fue un gran cocinero y un notable gourmet. Nieto de un maitre del duque de ...

MANUAL DEL CERVECERO Y FABRICANTE DE BEBIDAS GASEOSAS Y FERMENTADAS

EN LAS PROFUNDIDADES. COCINAR PESCADO DESDE VENECIA HASTA TOKIO

Libro de cocina dedicado al pescado mezclado con libro de viajes. Este es un libro de cocina con una diferencia... cada parte de él ...

COMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO

El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si es servido con un agitado y desafortunado descorche por un ...

RECETAS DE EL COMIDISTA, LAS

¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un libro distinto, único, inigualable: un volumen que incluye ...

DEL ORIGEN Y EL PROGRESO DEL CAFE

ALIMENTOS BAJO SOSPECHA "RECETAS PARA UNA ALIMENTACIÓN INTELIGENTE"

¿Cuántas veces nuestras vidas corren peligro al realizar un acto tan sencillo como alimentarnos? Desde que la agroindustria conquistó el mundo entero, sólo vale ...

HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO, EL. EN BUSCA DEL MENU PERFECTO

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre ...

VEGETABLES FROM AN ITALIAN GARDEN

¡QUÉ RICO! "TODO LO QUE HAY QUE SABER SOBRE LA COMIDA"

«Fascinante libro sobre la historia de la comida, con anécdotas de todo el mundo.» Westdeutsche Zeitung¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo ...

MINDFULNESS Y ALIMENTACION

COCINA AYURVÉDICA. ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECETAS "ALIMENTACIÓN DE LOS DIOSES. 72 RECETAS"

CHOCOLATE.PASIÓN IRRESISTIBLE

Degustado con pasión desde la infancia, es posible que el chocolate sea de los pocos alimentos que siguen siendo irresistibles con el paso de ...

LIBRO DE COCINA DE LA REPÚBLICA

Durante los años 30, coincidiendo con el Gobierno de la II República, florecieron en Barcelona y Madrid revistas de gastronomía como Menage y Paladar, ...

QUÉ COCINAR Y COMO COCINARLO

Se trata de un libro muy detallado para cualquiera que desee cocinar a la perfección su plato preferido, tanto si es un principiante como ...

RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO

REINVENTAR LA COCINA. FERRAN ADRIA: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA

Primera y única biografía exhaustiva hasta la fecha de Ferran Adrià (1962), el mejor cocinero del mundo Un recorrido por la revolución culinaria de ...