MANUAL DEL CERVECERO Y FABRICANTE DE BEBIDAS GASEOSAS Y FERMENTADAS

Autor/es

• CAMPANO, LORENZO

• EAN: 9788497618687
• ISBN: 978-84-9761-868-7
• Editorial: EDITORIAL MAXTOR
• Año de la edición: 2011
• Encuadernación: Rústica
• Medidas: 10 X 15 cm.
• Páginas: 308
• Materias:
  gastronomía y alimentación