LOGICA DEL VEGETARIANISMO, LA

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- EAN: 9788412811124
- ISBN: 978-84-128111-2-4
- Editorial: EDICIONES AMANIEL
- Año de la edición: 2024
- Encuadernación: Rústica
- Páginas: 176
- Materias:
antropología y etnología
ensayos
gastronomía y alimentación
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La lógica del vegetarianismo de Henry S. Salt es una obra fundamental que invita a la reflexión sobre la relación entre los seres humanos y los animales, así como sobre las implicaciones éticas del consumo de carne. El autor, pionero del vegetarianismo y defensor de los derechos de los animales, expone con claridad y pasión los argumentos que sustentan su postura. A través de un análisis profundo y bien documentado, Salt aborda cuestiones como la moralidad del sacrificio animal, la salud pública y el impacto ambiental de la industria cárnica. Su enfoque humanitario no solo critica las prácticas actuales, sino que también propone un cambio hacia un estilo de vida más compasivo y consciente. Este libro no es solo para quienes ya son vegetarianos; es una invitación a todos a cuestionar sus hábitos alimenticios y a considerar el sufrimiento que a menudo se ignora en el proceso de producción de alimentos. Con un estilo accesible y persuasivo, Salt combina historia, filosofía y ciencia para ofrecer una visión integral que sigue siendo relevante en el debate contemporáneo sobre la alimentación y la ética. La lógica del vegetarianismo es un llamado a la acción para aquellos que buscan entender mejor su lugar en el mundo y su responsabilidad hacia otros seres sintientes.