ESTO NO ES NORMAL "RECOMENDACIONES DE UN GRANJERO QUE AMA LOS ANIMALES"
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- EAN: 9788494622427
- ISBN: 978-84-946224-2-7
- Editorial: Editorial Diente de León
- Año de la edición: 2017
- Colección: ecología
- Encuadernación: Rústica
- Páginas: 480
- Materias:
agronomía y agricultura
ciencia
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Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial. Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la población. Destaca la importancia de consumir alimentos sanos, ecológicos y estacionales, la necesidad de apoyar la agricultura local, el respeto al medio ambiente y el valor de vivir cerca de la naturaleza y de las personas que amamos, entre muchas otras recomendaciones.
