CASA DE LUCULO, LA
Autor/es
- EAN: 9788493692971
- ISBN: 978-84-936929-7-1
- Editorial: REINO DE CORDELIA S.L.
- Año de la edición: 2010
- Encuadernación: Rústica
- Páginas: 200
- Materias:
literatura
españa: ensayo y literatura
literatura de viajes
gastronomía y alimentación
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El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.
