APRENDER A COMER

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- EAN: 9788428535410
- ISBN: 978-84-285-3541-0
- Editorial: PAULINAS EDICIONES
- Año de la edición: 2009
- Colección: Psicología y educación, 5
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 17 X 23 cm.
- Páginas: 184
- Materias:
pedagogía y educación
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¿Aprender a comer? Sí, pero como un manual de buenos hábitos de alimentación, comenzando por la elección de los alimentos y su preparación hasta su presentación y colocación en cantidad apropiada en el plato, de forma que quede asegurada una nutrición correcta.Este libro se dirige sobre todo a aquellas personas que se encargan a diario de la alimentación de su familia, y que no son expertas en nutrición pero sí están interesadas en conocer y comprender los aspectos saludables de los alimentos que preparan y consumen. En él se pretende proporcionar la información necesaria para hacer frente al reto de la alimentación diaria y eficaz de la familia, con alimentos variados y adaptados a los diferentes gustos, con la información técnica imprescindible, pero sin la intención de formar expertos en el tema, sino tan sólo usuarios bien informados.