Libros de GASTRONOMÍA Y ALIMENTACIÓN

HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO, EL. EN BUSCA DEL MENU PERFECTO

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre ...

VEGETABLES FROM AN ITALIAN GARDEN

¡QUÉ RICO! "TODO LO QUE HAY QUE SABER SOBRE LA COMIDA"

«Fascinante libro sobre la historia de la comida, con anécdotas de todo el mundo.» Westdeutsche Zeitung¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo ...

MINDFULNESS Y ALIMENTACION

COCINA AYURVÉDICA. ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECETAS "ALIMENTACIÓN DE LOS DIOSES. 72 RECETAS"

CHOCOLATE.PASIÓN IRRESISTIBLE

Degustado con pasión desde la infancia, es posible que el chocolate sea de los pocos alimentos que siguen siendo irresistibles con el paso de ...

LIBRO DE COCINA DE LA REPÚBLICA

Durante los años 30, coincidiendo con el Gobierno de la II República, florecieron en Barcelona y Madrid revistas de gastronomía como Menage y Paladar, ...

QUÉ COCINAR Y COMO COCINARLO

Se trata de un libro muy detallado para cualquiera que desee cocinar a la perfección su plato preferido, tanto si es un principiante como ...

RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO

REINVENTAR LA COCINA. FERRAN ADRIA: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA

Primera y única biografía exhaustiva hasta la fecha de Ferran Adrià (1962), el mejor cocinero del mundo Un recorrido por la revolución culinaria de ...

MESAS Y COCINAS EN LA ESPAÑA SIGLO XVIII

Como decía Jovellanos, el siglo XVIII español fue un siglo sembrado de «semillas de luz», que con el correr del tiempo darían «frutos de ...

WHAT ARCHITECTS COOK UP

A special kind of cookbook based on architecture and cooking for following recipes, dipping into, browsing through, and giving as a gift. Numerous architects ...

DICTIONNAIRE UNIVERSEL DU PAIN

L'histoire du pain se confond avec celle des civilisations du pourtour oriental de la Méditerranée. La domestication des céréales, les premières tentatives de mélanger ...

CONTRA EL COLESTEROL. DIETA SANA Y MEDITERRANEA

INDIA COOKBOOK

CUCINA VERDE, LA

Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que tienen su origen en recuerdos de la cocina de su abuela y de su madre, acompañada ...

WHAT TO COOK AND HOW TO COOK IT

30 MENÚS PARA COCINAR EN 30 MINUTOS

¿Eres el típico amo de casa estresado a causa del trabajo, los atascos de tráfico, las reuniones de padres de familia o las tardes ...

GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2011. REGALO GUIA DEL BUEN CATADOR

REINVENTING FOOD. FERRAN ADRIA THE MAN WHO CHANGED THE WAY WE EAT