HERBARIUM
Autor/es
- EAN: 9788494574399
- ISBN: 978-84-945743-9-9
- Editorial: LIBROOKS BARCELONA
- Año de la edición: 2017
- Colección: Cooking
- Encuadernación: Rústica
- Páginas: 224
- Materias:
jardinería
plantas y flores
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Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el papel que ha representado cada una en nuestra cultura. Un libro-regalo muy deseable, con acabados llamativos, vistosas ilustraciones y un diseño moderno y atractivo que enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.
